21 подписчик
Домашний борщ🍲
Говядина на кости -800гр
Лук-1 средняя
Морковь-1 средняя
Свекла-1 средняя
Болгарский перец-1/2
Картошка 3 средние
Капуста -100-150 гр
Томат-150 мл
Соль-по вкусу
Перец-по вкусу
Уксус-1ст.л. (добавляю если томат очень сладкий)
Укроп зелёный по вкусу
Варим наваристый бульон. Обжариваем на сковороде:лук,морковь,свёклу в течении 5 мин. Добавляем томат ,уксус и тушим ещё 5-7 минут. В бульон отправляем пережарку,через 10 мин картофель.Варим до полуготовгости картофеля, добавляем капусту и болгарский перец.Варим до готовности всех ингредиентов, в конце добавляем укроп и сразу выключаем.😊
Около минуты
12 ноября 2022