3 подписчика
Итак нам понадобится сделать 2 вида теста:
ШОКОЛАДНОЕ
✔ масло сливочное (комн. температуры) 125 гр.
✔сахар 200-250 гр.
✔сметана 100 гр.
✔мука 250 гр.
✔какао 60 гр.
✔яйца 2 шт
✔разрыхлитель 1 ч.л.
Нужно хорошо взбить яйца с сахаром, вводить яйца по одному, после каждого вбивать, ввести сметану, взбить. Просеять муку с какао и разрыхлителем. Аккуратно соединить мучную и маслянную смесь.
ТЫКВЕННОЕ
✔тыквенное пюре 250 гр.
✔сахар 150 гр.
✔растительное масло 100 мл.
✔цедра 1 лимона
✔мука 300 гр.
✔разрыхлитель 2 ч.л.
✔Соль 1/4ч.л.
Пюре, сахар, масло, яйца, цедру соединить в миске и взбить. Просеять муку с разрыхлителем и добавить к тыквенной смеси.
В форму выкладываем слоями, позволяя каждому слою немного растечься. Чередуем слои, пока форма не заполнится.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 180⁰С. Выпекаем примерно 1 час. До сухой шпажки.
Около минуты
5 ноября 2022