Найти тему
18,8 тыс подписчиков

Господа, ресторан Sapiens позиционирует себя как эмоционально-гастрономический перформанс через призму инспиримента, что бы это ни значило =)


Этот обзор развлекательно-познавательный. Сегодня вы узнаете, что такое лахмаджун, ошиджуси, цукунэ, сальморехо и сладкий хлеб. Как говорится, я вам покушать принес.

Приятного просмотра и аппетита.


Итоги обзора (спойлер):

- Тартар из говядины (1090р) - 4 (оценка снижена из-за цены)

- Лахмаджун (690р) - 4 (оценка снижена из-за цены)

- Сальморехо (790р) - 5

- Ошиджуси (1090р) - 4

- Сладкий хлеб (зобная железа) (790р) - 3

- Цукунэ из цыпленка (890р) - 5

- Комбуча из черноплодки (360р/0.25л) - 4 (оценка снижена из-за цены)

- Медовик, медовые соты, ягоды (690р) - 4

Расшифровка оценок: https://t.me/foodblogger/1525

#обзор
Около минуты
184 читали