236 подписчиков
Вы любите кавказскую еду?
Мой муж долгое время жил в Северной Осетии и ради него я научилась печь осетинские пироги. Это традиционное блюдо, которым встречают дорогих гостей в Осетии. Обычно такие пироги складывают друг на друга. Начинка может быть разной: с мясом, с сыром и зеленью, даже со свекольными листьями. Сегодня я поделюсь с вами традиционной начинкой с сыром и картофелем. Тесто получается очень легкое, воздушное и пышное. Этот рецепт мне подсказала знакомая с Осетии. Теперь муж говорит, что это лучшие осетинские пироги, которые он ел. Попробуйте и вы приготовить по данному рецепту. Пишите в комментариях, какие ваши любимые начинки?
Около минуты
4 ноября 2022