Найти тему
1 подписчик

Интересный факт ☝️


Макароны из твердых сортов пшеницы отличаются качеством пшеничных зёрен, из которых они сделаны. В зерне пшеницы для макарон твердых сортов прежде всего:

🌾много клейковины и мало крахмала

🌾крахмал, который в них содержится образует кристаллы и не разрушается при термообработке

🌾 имеют низкий гликемический индекс

🌾белок, который усваивается организмом и обеспечивает приток энергии.

Если не есть макароны каждый день, то особого вреда фигуре они не принесут. Ну и конечно всё дело в количестве съеденного: если съесть половину кастрюли, да ещё и со сливочным маслом, то в боках конечно отложится 😄

Кстати, если я макароны отвариваю без каких либо добавок (например томатного соуса или как описала выше консервированной фасоли), то вместо сливочного масла добавляю льняное, вкусно и также полезно.

Готовьте с удовольствием 🥰
Около минуты