526,5 тыс подписчиков
Как я готовлю знаменитый САХАРНЫЙ ПИРОГ?
Он получается просто фантастический - нежный, пушистый, с ярким сливочно-ванильным вкусом и влажным тестом.
Здесь важно приготовить правильное и удачное дрожжевое тесто, так как именно от него зависит и вкус пирога, и внешний вид, его пышность.
Затем делаем отверстия в тесте при помощи деревянной палочки.
❗Хочу заметить, чем больше вы сделаете отверстий в тесте, тем лучше.
Затем по поверхности теста распределяем сахарную посыпку и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
✅ Ингредиенты:
⭐️ Тесто:
✔молоко - 200 мл
✔сахар - 2 ст.л.
✔дрожжи сухие - 2 ч.л.
✔яйцо - 2 шт.
✔масло сливочное - 120 г
✔ванилин - 1,5 г
✔соль - 1/2 ч.л.
✔мука - 500 г
⭐️ Сахарная посыпка:
✔сахар - 120 г
✔масло сливочное - 50 г
✔ванилин - 1,5 г
⭐️ Пропитка:
✔сливки (20 %) - 150 мл
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Сахарный пирог
Рекомендую его приготовить, если остались вопросы – задавайте их в комментариях и поддержите меня пальчиком вверх! Мне будет очень приятно! ❤️
Около минуты
5 ноября 2022
105,3 тыс читали