4 подписчика
Многие из вас были в сети кофейен "Шоколадница" или слышали о них. Картина Жана Этьена Лиотара с одноименным названием стала достаточно узнаваема. О девушке на картине легко можно найти информацию в интернете. А обращали ли вы внимание, что на подносе стоит не обычная чашка? У нее есть своё имя☕️
Эта чашка называется тремблез (от лат. "тремор", обозначающего дрожание рук)
Чашки выпускались двух видов: с углублением в блюдце или с высоким бортом. Кажется, это прародитель подстаканника?🤔
Это делалось для того, чтобы дорогой напиток - горячий шоколад - не расплескивался, а расплескавшись, оставался в блюдце.
Даааа... Когда-то горячий шоколад стоил очень дорого💰 а сегодня вы можете его легко приготовить сами👌
Берем много какао, для густоты, сахар, корицу (всё по вкусу) размешиваем в глубокой кастрюльке, добавляем воду и доводим до кипения, разбивая все комочки.
Добавляем молоко, нагреваем, но уже не кипятим ☝️Тщательно вымешиваем, добавляем ваниль. Наливаем в чашку и идем смотреть на осень за окном... 🍂🍁🍫
Около минуты
4 ноября 2022