89,4 тыс подписчиков
ЗАКУСКА КОТОРАЯ УКРАСИТ ВАШ НОВОГОДНИЙ СТОЛ !!
Здравствуйте мои дорогие подписчики. Сегодня я поделюсь вкуснейшей закуской в виде рулетиков
Яйца и сметану перемешать миксером добовиьь туда же муку,кукурузный крахмал и щепотку соли.Все перемешать тесто получится как на блины.В Нарезанный зелёный лук добавить две ложки тесто и измельчить блендером.В пергамент залить тесто распределить по форме духовного листа толщиной 1,2смм Затем положить измельчённый зелёный лук по ложке на каждый 8,10смм Испечь при180гр 10-15мин Тесто в горячем виде свернуть рулетиком Даём остыть в этом виде. Для начинки отварную свеклу и сыр натереть через тёрку отдельно.Остывшое тесто выпрямить намазать майонезом сверху свеклой опять майонезом потом сыр.Положить один ряд салатных листов как на суши затем аккуратно тесто вскрутить рулетиком Завернуть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на один час.Готовую колбаску нарезать по 4-5см и праздничная закуска готова всем приятного аппетита
Ингредиенты
Яица 4 шт
Сметана 2 ст.л
Крахмал 3 ст.л
Мука 3 ст.л
Щепотка соли
Зелёный лук 1 пучок
Сыр 100 гр
Отварная свекла 2 шт
Майонез
Около минуты
4 ноября 2022
3026 читали