3. Нашел помещение под формат ресторана. Большое, с ремонтом, после общепита. Все кайф, только трафика мало. По эмоциям очень хотел открыть офлайн точку, но посоветовавшись с умными и рассудительными людьми передумал. Высокие риски. Теперь хочу красиво оформить точки самовывоза. Чтобы прямо радовался глаз. Думаю за зиму точно сделаем. Щас надо найти кто сделает дизайн проект.
4. Переходим на новый расчетный счет. Год работы со сбером дал понять что ребята не гибкие. Динамическая ставка - дичь. В общем поискал и посоветовали Альфу. Встретились, поговорили, утвердили. Почти на пол процента ниже ставка чем в сбере. На оборотах очень чувствуется. Рад. Говорят Альфа может условия в одностороннем порядке менять - ну посмотрим.
5. Вторую неделю идет проработка Том Яма. Все не могут мне сделать ВКУСНО. То кисло, то пусто, то сладко. Я фанат вкуса ТомЯма как в Тануки и ПокеРамене. Добиваюсь такого же. Даже в Тайланде когда жили, ел только во французкой кафешке, где максимально приближенный вкус был.
Около минуты
4 ноября 2022