4 подписчика
Всем доброе утро!
Хочу показать, и немного рассказать про десерт, который отрабатывала в среду!
Баскский чизкейк или история о том как некрасивый чизкейк может быть очень вкусным...
Этот сожженый и далеко не идеальный по внешнему виду чизкейк, родом из Испании. Его также называют чизкейк Сан-Себастьян, так как впервые его приготовили именно в этом испанском городке.
Чизкейк выпекается при более высокой температуре, чтобы достигнуть эффекта сожженой корочки, ну а внутри прячется нежная сливочная основа...
Около минуты
4 ноября 2022