ПРОСТОЙ САЛАТ С МИДИЯМИ И ОВОЩАМИ
Данный салат заставит вас полностью пересмотреть свои вкусовые предпочтения!
Он одновременно легкий и сытный, простой в приготовлении.
Если речь идет о романтическом ужине со своей второй половинкой, то это именно то что вам нужно!
ПРОДУКТЫ:
- Мидии варено-мороженые - 250 г
- Помидор 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Руккола 50 гр.
ЗАПРАВКА:
- Соевый соус
- Подсолнечное масло
- Соль
- Сахар
- Молотый черный перец
- Половина лимона (для сока)
Всё очень просто:
Все овощи нарезаем мелким кубиком, и высыпаем всё в одну миску.
В отдельной емкости смешиваем две столовых ложки масла смешиваем с таким же количеством соевого соуса, добавляем щепотку соли, щепотку сахара, и перца по вкусу. Всё тщательно перемешиваем, выдавливаем сок из половинки лимона и отставляем в сторону.
Так как мидии в магазине продаются уже варено-мороженные, то наша задача закинуть замороженные мидии в кипящую кастрюлю, и дождаться повторно когда закипит вода. Всё, можно сливать воду, и дать им немного постоять.
Далее берем красивые блюда, укладываем нашу рукколу по всей поверхности тарелки, выкладываем сверху смесь овощей, поверх овощей выкладываем мидии, и всё это поливаем нашей заправкой.
Я вам гарантирую, от такого простого, и такого вкусного салата ваша вторая половинка просто сойдет с ума! Ваше дело после этого не упустить момент, хотя, это уже другая история...
1 минута
4 ноября 2022
112 читали