4251 подписчик
Вчера я пекла тортик с ванильным бисквитом. Люблю данный бисквит всем сердцем, пеку по этому рецепту уже много лет, ни разу не подвёл.
Делюсь)
▪️ 3 яйца С0 комнатной температуры
▪️ щепотка соли
▪️ 165 гр. сахарного песка
▪️ 165 гр. муки
▪️ 1 ч.л. разрыхлителя
▪️ 1 ч.л. ванилина
▪️ 120 гр. молока
▪️ 60 гр. сливочного масла
Яйца очень хорошо взбить с сахаром и солью в пышную стабильную массу. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и перемешать аккуратно, чтоб не потерять пышность. Молоко с маслом нагреть почти до кипения. Влить в тесто и аккуратно перемешать. Выпечь при 170 градусах около 30 минут. Остудить.
Около минуты
4 ноября 2022
2758 читали