1 подписчик
Для приготовления картофельной запеканки потребуется:
Ингредиенты:
1.Картофеля 500 грамм
2.Молока 500 мл
3.Яйца 2 шт
4.Сливочного масла 2 ч. ложки
5.Сыра 100 грамм
6.Чеснока 2 зубчика
7.Семена тмина ½ ч. ложки
7.Соль и перец и зелень по вкусу
Шаг 1.Картофель чистим, моем и нарезаем кружками.
Подготавливаем форму для запекания: смазываем ее чесноком,
пропущенным через пресс, и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2.Для соуса: сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко нарезаем.
Взбиваем яйца и добавляем постепенно молоко , сыр, зелень и семена тмина.
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3.Картофель выкладываем в форму и заливаем соусом.
Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку, до 180 градусов, минут на 35.
Снимаем фольгу и запекаем пока верхний слой не зарумянится.
Все!! Приятного аппетита)
Около минуты
3 ноября 2022