Котлета куриная рубленая в батоне. Блюдо из разряда два в одном. Просто, но вкусно.

Куриную грудку нарезать на тонкие полоски и замариновать на час. Маринад может быть любой, самый простой вариант это соевый соус, специи, горчица. С батона вырезать мякиш. А дальше - в средину батона (где был мякиш) выложить мясо и обжаривать на среднем огне до готовности. Вторую сторону под крышкой.

Если не тушить - будут хрустящими как гренки. А внутри сочные.

Пробовали подобный вариант и в духовке делать, тоже понравилось.

Около минуты

15 ноября 2022

198 читали