1196 подписчиков
Сметана — существенная часть кондитерского производства и профессиональной кухни.
Её широко применяют в кулинарии, десертах, выпечке, кремовой продукции. Востребованность продукта высокая, а в наших продуктовых решениях для профессионального использования есть сметанные продукты, которые разработаны и выпускаются по технологии производства сметаны.
Продукт растительно-сметанный 20% НОВИНКА:
• В тесто при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделиях;
• Для запекания в сметанные пироги, сметанники;
• Для изготовления кремов с растительными или молочными сливками;
• В гастрономические блюда: заправки и соусы к фруктовым и овощным блюдам.
✔ Продукт прекрасно себя ведет в агрессивной среде (уксус, лимон, горчица), не боится перегрева и заморозки.
Используя сметанные продукты Компании Дукат, вы получаете готовые изделия с лучшими качественными характеристиками и высокой маржинальностью при замене сметаны на животных жирах.
Вспомним Батл Сметанный продукт & Сметана - vk.com/...491
Около минуты
3 ноября 2022