Найти тему
47 подписчиков

Всем доброй ночи!!!


Сегодня поделюсь рецептом пирога с творожной начинкой с ягодами.🍒🍒🍒

Для теста :

✔️Яйцо 1шт

✔️Сахар 100г

✔️Масло 100г

✔️Мука 200 г

✔️разрыхлитель 1,5ч.л

Для начинки:

✔️Сахар 100 г

✔️Яйцо1шт

✔️Творог 500 г

✔️ванильный сахар 1,5ч.л

✔️Сметана 70г

✔️ягоды любые ,можно свежие или замороженные.

У меня замороженная вишня.

Приготовление:

Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошкиДобавляем к массе яйцо,сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.Сбиваем до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме.Делаем бортики приблизительно 4, 5 см.На теста выкладываем творожную массу.Сверху кладем ягоды.

Выпекать 40 минут. Приятного чаепития!

#пирог #выпечка #печем #готовим #вишня
Около минуты