113 подписчиков

🍉Варенье из мякоти арбуза в мультиварке.

Необычное и удивительно вкусное варенье из мякоти арбуза. Готовится оно, кстати, в мультиварке, что позволяет не следить, за его приготовлением, часами у плиты.

Ингредиенты

Мякоть арбуза — 1 кг

Сахар-песок — 1 кг

Лимон — 1 шт.

Ванилин — 1 щепотка

1. 🍉Процесс приготовления

Итак, для начала все подготовим. Помоем арбуз и лимон. Из лимона выдавим лимонный сок.

2.🍉Срежем с арбуза кожуру и нарежем кусочками. Также необходимо удалить семечки.

3.🍉Всыпаем в миску с арбузом сахар и перемешиваем.

4.🍉Накрываем арбуз с сахаром полотенцем и оставляем его на столе. Это необходимо для того, чтобы выделился арбузный сок.Перекладываем арбуз в мультиварку и варим в режиме «тушение» 20 минут. Далее включаем режим «варка» и оставляем еще на 2 часа, после чего вливаем лимонный сок, всыпаем ванилин и ставим тушиться еще на 20 минут.

5.🍉Перекладываем варенье в глубокую миску и даем остыть.

🍉6.Перебиваем варенье блендером до однородной массы.

7.🍉Перебитое варенье переливаем обратно в мультиварку и тушим еще 20 минут, не закрывая крышку. Варенье необходимо помешивать.

8.🍉Горячее варенье переливаем в заранее простерилизованные банки, закручиваем простерилизованными крышками и укутываем полотенцем до полного остывания.

🍉Варенье из мякоти арбуза в мультиварке. Необычное и удивительно вкусное варенье из мякоти арбуза.

1 минута

2 ноября 2022