Иногда бывают сюрпризы

В рамках проекта с Алексеем Пятницких по "аудиту крафтовых зерновых выдержанных https://t.me/azbuka_vinokura/574", наш коллега по хобби (Евгений Шатохин), получил вот такую оценку за свой "дымник" (см.ниже). Учитывая, что даже в промке, мало кто, кроме шотландцев умеет работать с "дымом". Мои самые искренние поздравления Евгению. Браво 🔥🔥🔥👍 образец – дымный виски Аромат, 20 из 25 Нос встречает деликатными нотками технического торфа, проскакивает лёгкая соль, есть немного креозота, белые фрукты, горелая деревяшка, тёмный шоколад и лёгкие нотки сырной плесени. Слегка упрощается со временем в кислинку...