2 подписчика
Сегодня никак не могу проснуться. Так хорошо спали, а будильник такой бессердечный.
Хорошо, что сегодня ко второй паре. Успела к Варюшкиному приезду на готовить котлеток, по вкусу напоминающих нагетсы.
Готовятся очень просто-куриное филе грудки пробивается блендером, туда добавляется яичко, соль, приправы и немного муки. На три филешки, примерно полстакана. Все смешивается и вуаля-можно жарить.
Потом неспешно пила кофе с домашним сыром и думала, конечно же про сыр. Про то, что когда жены репресированных были сосланы в Узбекистан, они страшно голодали в лагере. Их держали отдельно от остальных. И вот местные жители начали кидать в них камнями. Охранники смеялись-как вас ненавидят местные.
А оказалось, что кидали засохшим сыром. Куртом. И только благодаря ему многие смогли выжить.
Сыр сделала по всем правилам, но он получился немного соленее. Мне с кофе даже больше понравился.
И да, курт я пробовала. Подружка у Вари угощала. Привезли из Узбекистана. Такой интересный вкус.
Около минуты
2 ноября 2022