375,6 тыс подписчиков
Первые бургеры появились в России задолго до появления Макдака. Ещё в 1936 году народный комиссар пищевой промышленности СССР Микоян побывал в Соединённых Штатах Америки и увидел там диковинное блюдо под названием "хамбургер", идеально подходящее для того, чтобы быстро накормить рабочих и строителей молодого СССР.
Блюдо ему настолько понравилось, что он купил 25 машин по производству котлет и организовал завод по производству булочек. Мощностей хватало, чтобы выдавать по 2 млн бургеров в день!
Правда, в Микояновских бургерах не было ни кетчупа, ни помидоров, ни лука, ни листьев салата, ни майонеза. Только котлета с булочками, между которыми иногда ещё добавляли огурец и сметану. Через год первые бургеры уже можно было купить в ларьках с названием "Горячая Московская котлета". Цена была всего 50 копеек.
Но у советских граждан в те годы заморский фастфут не прижился: булки обычно выкидывали, а котлету ели с кашей или картошкой. Потом была война, а после войны от булочек с котлетой осталась только последняя. Впрочем, и её рецептура изменилась. Вместо рубленого мяса стали использовать фарш с добавлением хлебной массы. Такие котлеты можно было купить в городских кулинариях по 7 копеек за штуку.
Снова попробовать бургеры советские граждане смогли только после открытия в Москве первого настоящего Макдоналдса в 1990-ом году. Вот тогда-то народ распробовал истинный вкус и котлет, и булок, и гамбургеров. Ну а дальше вы знаете.
1 минута
3 ноября 2022
9426 читали