847 подписчиков

10 ноября в «Матрёшке» пройдёт сет-ужин «Урал» Сергея Мирошникова, шеф-повара года по версии Wheretoeat Ural 2022, и Влада Пискунова, бренд-шефа «Матрёшки».

Гостей ждёт ужин из семи подач, с акцентом на локальные продукты. Мясо оленя привезут из Северного Приуралья, щуку и белые грузди – из Пермского края, сало – из закрытого города Снежинска, говяжий язык – из Челябинской области, а хвою – из уральских лесов.

P.S. Были в "Матрешке" на ужине "Гербариуме" - совершенно потрясающая палитра вкусов, так что пророчим прекрасный ужин от тандема. Стоимость 4900 руб.

Около минуты

1 ноября 2022