5443 подписчика
#проWine
Как научиться разбираться в винах, но при этом не стать занудной и снобом?
Пара советов:
⠀
Пробуйте вино и запоминайте, что вам нравится. Покупайте вина из разных уголков мира, всех типов и разновидностей. Сравнивайте их и делайте выводы. Любой сомелье вам скажет, что это самый важный пункт. Больше экспериментируйте.
⠀
Покупайте только то вино, которое можете себе позволить. Лучший способ избежать снобизма — просто придерживаться этого всеми силами. Не стоит постоянно болтать о тех дорогих и изысканных винах, которые вам удалось раздобыть. Дорогое — не всегда = лучшее.
⠀
Для того, чтобы получить основные знания о вкусах и сортах, обратитесь к книгам. Простые и понятные, они помогут соориентироваться в мире вин. Начините с книги Хью Джонсона и Дженсис Робинсон «Вино. Атлас мира»
⠀
Пользуйтесь приложениями типа «Vivino»,где всегда можно найти адекватные отзывы, просканировав бутылку в супермаркете и запомнить ее. У вас будет формироваться свой рейтинг вин и сортов — так поймёте, что больше вы любите.
Около минуты
31 октября 2022
420 читали