Найти в Дзене
87 подписчиков

#запискиредактора #пьемонт

А был ли мальчик? Вся правда об охоте на трюфель.
Сколько людей столько и мнений. Каждый раз сопровождая на трюфельную охоту я отвечаю на один вопрос: найдем ли трюфель. И трюфель мы всегда находим. Один, два, черный или белый, иногда больше, но факт остается фактом, каждый охотник, а мы, поверьте, ходим на охоту в разных регионах и с разными охотниками, трюфель находит.
Правда состоит в следующем:
🌟Трюфель - подземный гриб, существует более 80ти его разновидностей и найти его можно круглый год. Существуют сезоны, которые благоприятны для определенного вида, как, например, ноябрь - январь для белого трюфеля из Альбы, но, по большому счету, трюфель есть всегда.

🌟Подготовленная собака может почувствовать трюфель на расстоянии 12 метров. Собакам нравится процесс поиска. Они, действительно, идут на нюх и выкапывают драгоценный гриб там, где чувствуют запах.

🌟Трюфель, как все грибы, имеет грибницу, и многократно формируется в месте, где вырос однажды. Таким образом, охотник знает “грибные” места. А в случае очень удачной охоты, отмечает дату урожая и точку на специальной карте.

🌟Охота на трюфель может длится целый день.

🌟Путешественник, который приезжает часто на один-два дня в регион, посещает охоту длительностью 2-3 часа максимум.

🌟Охотник на трюфель желает, чтобы опыт путешественника прошел хорошо. Он ведет туриста в места, которые ему хорошо известны, следит за собакой, но главная миссия охотника - чтобы клиент был доволен.

Сопоставив факты каждый придет к своему мнению. Я принимаю участие в большом количестве охот за сезон и каждый найденный трюфель для меня - загадка и головоломка. Но, согласитесь, так даже интереснее.
На видео тартуфайо Давиде, с ним возможно организовать охоту на озеро Изео. Давиде один из немногих охотников, которые используют собак породы lagotto romagnolo - собаки именно этой породы считаются лучшими охотниками на трюфель.
Для бронирования охоты: hello@fortini.online
1 минута