24 подписчика
Витамины — 6
Кроме витаминов, есть и провитамины. Они близки к витаминам по химическому строению и превращаются в витамины в процессе обмена веществ.
Например, каротиноиды содержат в своей молекуле структурную часть витамина А. Стерины при воздействии на кожу человека солнечного света переходят в витамин D (кальциферол).
#питание
Около минуты
12 ноября 2022