Скоро праздники. Уже готовимся)) Салат "Цыпочка" - один из наших любимых. Поэтому уже внесла его в список блюд, которые будут на нашем новогоднем столе в этом году. Если не пробовали такой салатик - рекомендую. Вкусно, сытно, просто, а главное, гостям нравится))

Теперь и я его готовлю! Очень простой, сытный и очень вкусный салатик! Отвариваю два куриных окорочка. Воду подсаливаю, добавляю половинку луковицы и морковь. Варю примерно минут 30-35. Выкладываю окорочка на тарелку, даю им остыть. Отделяю мясо и нарезаю на небольшие кубики. Вареные яйца чищу, отделяю желтки от белков. Белки натираю на крупной терке. На этой же терке натираю твердый сыр. Желтки разминаю вилкой. Добавляю майонез (у меня домашний), зубчик чеснока через пресс, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваю. В миске соединяю кусочки курицы, натертые яичные белки и сыр, консервированный...