21,2 тыс подписчиков
Спагетти-торт
А чтобы было чем закусить водочку и танец Дэниела Крейга, вот вам хороший рецепт из недоеденных спагетти:
5 яиц
Полстакана сливок
Одна вареная куриная грудка
Горсть брокколи (или других зеленых овощей)
По 1 ст.л. оливкового и сливочного масла
2 зубчика чеснока
200-300 г готовых спагетти
150 г мягкого сыра, типа моцареллы
Хлопья чили и сухой орегано
Тертый пармезан
Соль, черный перец
Яйца взбейте со сливками. Перемешайте с пастой, брокколи, нарезанной кубиками курицей, спагетти, половиной мягкого сыра и пармезаном. Посолите-поперчите.
На сковородке разогрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок, чили и орегано, выложите макаронную массу и обжаривайте, аккуратно перемешивая, до полуготовности. Посыпьте оставшимся сыром и отправляйте в духовку под гриль минут на пять, чтобы образовалась корочка.
Слегка остудите и подавайте, нарезав ломтями, как пирог.
Около минуты
11 ноября 2022
333 читали