5 подписчиков
Шницели из капусты 🥬
Ингредиенты:
💥Капуста-1 кочан
💥Соль-по вкусу
💥Яйца-3–4 штуки
💥Панировочные сухари-200 г
💥Растительное масло-100 мл
Приготовление:
1️⃣Капусту разберите на листья. В кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду. Партиями отварите листья по 2–3 минуты. Выложите и оставьте, чтобы стекла жидкость.
2️⃣Когда капуста остынет, разрежьте листья на два куска и удалите плотную часть.Сверните капустные листья в конвертики и аккуратно отбейте, чтобы они лучше держали форму.
3️⃣Яйца взбейте с щепоткой соли. Панировочные сухари по желанию смешайте с кунжутом.
4️⃣В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый шницель окуните в яйца и обваляйте в сухарях, а после обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита 😋 #капустныешницели #блюдоизкапусты #рецепты #еда
Около минуты
11 ноября 2022