37 подписчиков
Сегодня новая Gastro сказка. В далеком 1939 году шеф-повар отеля “Москва", на месте которого находится теперь Four Seasons Hotel Moscow,
Григорий Ермилин придумал рецепт всем нам хорошо известного салата «Столичный». Можно легко утверждать, что этот салат можно считать обязательным элементом в меню на праздничном столе по всей
стране. С годами в салате менялись ингредиенты, создавались новые интерпретации. Одна из них теперь появилась в меню Silk Lounge, лобби отеля Four Seasons Hotel Moscow, салат «Столичный» здесь представлен в современной версии с курицей, тыквой и сливочным соусом с фенхелем. Ищите салат в меню Silk Lounge в разделе “легендарная классика”. #fourseasons #menu
Около минуты
11 ноября 2022