7982 подписчика
"выдернуто" из обсуждения оценки промышленного и крафтового виски👇👇👇
".... у промышленика есть акционеры. Им нужна отдача на вложенный капитал. Повторяемость - это суровая экономическая необходимость. Под неё на 99% все и заточено.
Высокая конкуренция приводит к тому, что даже блендовый масс-маркет шотландцев оценивается на уровне 74-78 баллов. Мой текущий эксклюзив, примерно в этом же оценочном диапазоне.
Но, если эксклюзив=масс-маркету,
это проблема, а вовсе не успех...
Как минимум, надо выходить на 79-80, а еще лучше 80+
Из того что наблюдаю в последнее время - зерновой выдержанный крафт в ЗАСТОЕ.
Да, ушли времена дисквалификаций и цепляний за 70+, вышли на 74-76 (сингл молт) и застопоролись. И так примерно последние года полтора.
При этом, в группах, которые мониторю, звучит - это не мы не дорабатываем, это эксперты крЫвые, все как один ..."
Около минуты
11 ноября 2022
2507 читали