Оцените рецепт с моего второго канала @chicken

Отбивные из куриных сердечек - шедевр кулинарии! Можно смело и вкусно готовить их хоть на ужин, хоть на обед или к праздничному столу. Сердечные отбивные готовятся на сковороде и получаются очень вкусными. Удивите себя и своих близких! С куриных сердечек необходимо срезать лишний жир, разрезать вдоль не прорезая до конца. Развернуть и зачистить от сгустков крови. При необходимости промойте водой и вытрите насухо бумажным полотенцем. Далее необходимо отбить куриные сердечки при помощи кулинарного молотка. Только делайте это без фанатизма. Теперь в ступке нужно измельчить сушеный тимьян, добавить...