Так выглядел мой персонализированный сет в Twins Garden на основе данных ДНК-теста. Что заметила я: много рыбы и морепродуктов (соответствует нескольким показаниям теста), безлактозная и безсахарная история – даже в блюдах вроде мороженого с ягодами (блестящая маскировка рисовой базы ванилью), великолепная работа с натуральным сахаром в дыне и травах как кондименте (мало кто умеет). Ну и, конечно, пэйринг из исключительно шампанского, кроме ревневого игристого – и челлендж, и очень в тему, потому что я обожаю шамп и пью его совершенно подо всё, даже под стейк могу подобрать то, что выдержит, но тут всё филигранно сделали за меня. Главное, пожалуй, преимущество сета – абсолютная его совместимость с вашим организмом. Я сейчас после 11 подач и существенного количества шампанского еду домой чуть голодная – а значит организм счастлив и ему легко. Это важное чувство, с которым я уезжала разве что из трёхзвёздочных мишленовских ресторанов.