25 подписчиков
Салат Орландо
Шампиньоны - 250 гр
Язык свиной - 2 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 1 стол.л.
Майонез - 4 стол.л.
Соль - по вкусу
Шаг 1:Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:Свиные языки предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Кипяток слить и залить языки ледяной водой. Дать полежать 3 минуты и очистить от кожицы.
Языки нарезать небольшими кусочками или соломкой.
Шаг 3:Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезатьнебольшими ломтиками. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем грибы в течение 5-7 минут. В конце грибы слегка посолить и перемешать.
Шаг 4:Огурцы нарезать соломкой.
Шаг 5:Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.
Шаг 6:Лучше формировать салат в кулинарном кольце.
На дно выложить обжаренные грибы.
Шаг 7:Сверху нанести сеточку из майонеза.
Шаг 8:На грибы выложить соленые огурцы. И также полить майонезом.
Шаг 9:Следующий слой -свиные языки. И майонез.
Шаг 10:Последними выложить вареные яйца.
Поставить салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Затем кольцо снять и подать салат к столу.
Б/Ж/У:43 /52 /5
Около минуты
10 ноября 2022