21 подписчик
Блинчики с творогом
Ингредиенты:
Для блинов:
- Молоко - 500 мл.
- Кипяток - 200 мл.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 270г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сода - 1/4 ч. л.
- Растопленное слив масло - 110 г.
- Сахар - 5 ст. л.
Для начинки:
- Творог - 300 г.
- Сахар 1-2 с.л
- Изюм по желанию
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком. Влить теплое молоко и добавить соду.
2. Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков.
3. Добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать.
4. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
5. Приготовить начинку, хорошо смешать творог с сахаром и изюмом
6) Перед смешиванием изюм с сахаром, хорошо промыть
7)На каждый блинчик 1 ст. л. начинки и свернуть конвертиком.
#блинчикистворогом #блинчики #десер
Около минуты
10 ноября 2022