12 подписчиков
🥔ПЕЧЁНЫЕ КАРТОФЕЛЬ И МОРКОВЬ🥕
.
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓15-20 маленьких картофелин
🍓По желанию 7-8 маленьких морковок
🍓3 ст. л
оливкового масла
🍓1 ч. л. молотого красного перца
🍓1 ч. л. соли
🍓Половина ч. л. паприки
🍓щепотка черного перца
🍓Пол. ч. л. тимьяна
🍓1 ст. л. сливочного масла с горкой
🍓2 зубчика чеснока
🍓Петрушка
.
Соус:
🍓4 ст. л. майонеза
🍓1 ч. л. горчицы
🍓Сок половины лимона
🍓Щепотка черного перца
🍓Петрушка,
🍓укроп
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Отварной картофель и морковь сложить в миску, смешать с маслом, солью, перцем, молотым красным перцем, тимьяном и разложить на противне, с пергаментной бумагой. Затем придавите его стаканом. Выпекаем около 20 минут, при 230 градусов. Растопить 1 ст. л. сливочного масла. Очистите и мелко нарежьте чеснок и мелко нарежьте петрушку и добавьте к маслу. Выложить на картофель и запекать еще 10-15 минут до золотистого цвета.
Для соуса, всё перемешать.
Приятного аппетита!☺️😋
Около минуты
10 ноября 2022