15 подписчиков
ТРИ САЛАТА С ГОВЯДИНОЙ
1️⃣С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
*Ингредиенты:
▪️250 грамм отварной говядины
▪️250 грамм свежих шампиньонов
▪️2 средних луковицы
▪️2 средних маринованных огурца
▪️100 грамм корейской моркови
▪️Соль/перец по вкусу
▪️Майонез
*Приготовление:
▪️Отврное остывшее мясо разобрать на волокна.
▪️Грибы нарезать тонкими ломтиками.
▪️Мелконарезанный лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до прозрачности, добавить к нему шампиньоны. Выпарить всю влагу.
▪️Огурцы нарезать тонкой соломкой.
▪️Соединить все ингридиенты, посолить/поперчить по вкусу.
▪️Заправлять майонезом сразу перед подачей.
2️⃣ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
*Ингредиенты:
▪️250 грамм отварной говядины
▪️2 средних огурца
▪️2 средних помидора
▪️1 луковица
▪️1 зубчик чеснока
▪️3 варёных яйца
▪️100 грамм твердого сыра
▪️1 пучок любимой зелени (укроп+петрушка)
▪️Соль/перец по вкусу
*Приготовление:
▪️Говядину нарезать кубиками или разобрать на волокна.
▪️Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, промыть под холодной водой.
▪️Огурцы и Помидоры нарезать соломкой.
▪️Собрать все ингредиенты.
▪️Смешать майонез с чесноком пропущенным через пресс.
▪️Солить и заправлять салат перед подачей.
3️⃣ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ
*Ингредиенты:
▪️200 грамм отварной говядины
▪️100 грамм консервированной кукурузы
▪️100 грамм красной консервированной фасоли
▪️50 грамм корейской морковки
▪️50 грамм маринованных огурцов
▪️50 грамм болгарского перца
▪️2 пера зеленого лука
▪️1 ст.л. оливкового масла
▪️Соль/перец по вкусу
*Приготовление:
▪️Мясо разобрать на волокна или нарезать соломкой.
▪️Огурцы и перец нарезать соломкой.
▪️Лук нарезать на свое усмотрение
▪️Собрать все ингредиенты.
▪️Посолить, поперчить по вкусу.
▪️Заправить маслом.
#рецепты
#рецептсалата
#салатсговядиной
1 минута
10 ноября 2022