108,1 тыс подписчиков
🍕 ПРОВЕРЕННОЕ МЕНЮ НА БУЧ или ЧТО ЕСТЬ В БУДНИ, ЧТОБЫ НА ВЫХОДНЫХ МОЖНО БЫЛО ПИЦЦУ И ПРИ ЭТОМ ХУДЕТЬ? 🍕
Недавно у меня вышло сразу 2 поста про белково-углеводное чередование и многие из вас буквально взорвали директ с просьбой рассказать больше про эту диету, а особенно показать пример меню на низкоуглеводные дни 🥩
С выходными-то все просто: в день загрузки ешь что хочешь, а в переходный день переходи на умеренное количество сложных углеводов и готовься к новому микроциклу жиросжигания 💫
Для тех, кто не очень понимает, о чем речь и не читал вводные данные по этому формату питания, который так любят звезды кино и спорта, в конце оставлю ссылки 😎
А теперь переходим к конкретному рациону 🔻
✅ Сразу говорю, я сторонник простейшего меню. Можно попробовать "изобрести велосипед" и каждый день проводить с калькулятором калорийности и кухонными весами в руках, но жизнь настолько интересная штука, что просто жалко тратить ее на возню с едой. Если вы собрались худеть, перестраивайте самый главный орган. И это не желудок. Это мозг! Отучайтесь относиться к еде, как к единственному источнику удовольствия и постоянному свету в конце тоннеля. Еда — это топливо. Если не научите себя этой простой истине, откатите после любого результата.
✅ Итак, я делаю расчет на мужчину весом 80 килограмм. По практике, это самый распространенный вес. Естественно, если вы весите больше или меньше, надо скорректировать объем. Но у вас будет точный список продуктов и останется только подогнать циферки. Проще некуда.
✅ Для каждого белкового дня нашему условному Арсению понадобится: 500 грамм обезжиренного творога (в магазинах часто встречаются пачки по 250 грамм, а значит, можно обойтись без весов с этим продуктом), 500 грамм куриной грудки, 10 крупных яиц (категория "СО"), 100-200 миллилитров нежирного молока, овощи (огурцы, помидоры, зелень в любом количестве).
✅ Если вы принимаете какой-то спортпит (протеин, BCAA), тоже пригодится. Но бежать покупать его, если дома не было, не надо.
✅ Варианты завтраков: 1️⃣ — Омлет. Берем 5 яичных белков (желтки отдайте домашним или коту), добавляем соль, специи, шинкуем зелень, пару помидорок, 50-100 грамм молока и взбалтываем всю эту массу. Затем на сковородку с антипригарным покрытием (без масла!). Несколько минут и омлет готов! 2️⃣ — Берем контейнер, кидаем туда 500 грамм (2 пачки) творога, добавляем 50-100 грамм молока и если есть изолятный протеин (без углеводов) или аминокислоты — туда же. Остальным можно добавить сахарозаменитель. 2 приема пищи в одном флаконе готовы!
✅ Варианты обедов: 1️⃣ — отвариваем (или делаем в мультиварке на пару) куриную грудку, либо запекаем ее вместе с овощами в духовке. Страдать маразмом и вырезать жилки-жиринки необязательно. Варить в 3-х водах, только если вы уже гуру ЗОЖ-питания. Добавляем овощи и погнали. 2️⃣ — Такой же, как и вариант завтрака с творогом. Можно комбинировать. Если утром были яйца, днем можно навернуть творог или наоборот.
✅ А вот и ужины: тут все супер-оригинально (нет). Либо съедаем вторую порцию курицы с овощами, либо доедаем творог. У вас есть набор продуктов на день (под вашу калорийность и вес!), ее и распределяем на нужное вам количество приемов пищи.
✅ Куриную грудку можно заменять на нежирную рыбу, постную говядину, морепродукты. Из альтернативных источников белка все тот же творог и яйца. Увы, не разгуляешься. Некоторые используют грибы и тофу. Тут кто во что горазд, а на низкоуглеводных диетах все еще те затейники. Я предпочитаю не заморачиваться, так как знаю, что в субботу будет праздник живота. А значит, в будни я отношусь к пище, как к топливу и не забиваю себе голову.
✅ Советую подключать на период низкоуглеводных дней комплексные витамины, кальций и омега-3 (рыбий жир). В темно-холодное время года не помешает (всем) прием витамина D 🔆
О нюансах и сомнениях консультируемся с врачом 👩⚕️
💟 Как и обещал, напоминаю, где читать основы про БУЧ-диету. Вот тут начало и классическая схема, а здесь более жесткая и эффективная трактовка этого прекрасного жиротопа 🔥
Пробуйте и делитесь в комментариях впечатлениями, также жду вопросы 📩
Всем мир 🙏
3 минуты
29 октября 2022
2671 читали