537,8 тыс подписчиков
Моя бабушка говорила, что пирожок должен быть большим, чтобы съел один - и наелся! А вдруг гость окажется стеснительный, и не захочет взять ещё пирожок 🤷♀️. Мало того, что она делала пирожки большими, так ещё и слегка раскатывала их скалкой.
⁉️✅ А какие пирожки больше любите делать вы: большие или маленькие? Из какого теста предпочитаете пирожки: дрожжевого или быстрого, на кефире?!
👉Я чаще всего делаю тесто на кефире, а если «затеваю» дрожжевое тесто - то на кипятке. А вот по размеру делаю пирожки небольшие и кругленькие (не плоские). Среди моих близких и родных стеснительных нет ☺️ - ещё и подскажут какую начинку для пирожков сделать 😁.
✅👉Кому интересно, вот рецепт дрожжевого теста на кипятке:
🔸Кипячёная вода - 200 мл (1 стакан)
🔸Кипяток - 200 мл (1 стакан)
🔸Мука - 500 - 550 г
🔸Соль - 1 ч ложка без верха
🔸Сахар - 1 ст ложка
🔸Дрожжи сухие - 1 ст ложка (7 г)
🔸Растительное масло - 0,5 стакана (70 мл)
✅👉А способ приготовления можно прочитать в этой публикации:
Около минуты
28 октября 2022
125,8 тыс читали