7161 подписчик
Loco Cimbali - Крымское вино с амбициями.
Чего, до недавнего времени, не хватало Золотой Балке?
Громкого имени, без исторического шлейфа!
Да, у них хорошие игристые и приемлемые тихие. Но все эти марки, что "Золотая Балка", что "Балаклава", вызывают у покупателя ассоциации с "Советским Шампанским".
А молодёжная серия "ZB", кричащая своими импозанными этикетками, не всем приходится по нраву.
Так что, появления имени "Репин" на новых этикетках производителя, не стало чем-то неожиданным.
Олег Репин, один из флагманов новой волны Крымских виноделов, и так работающий виноделом Балки, стал ещё и символом новой линейки, получившей имя в честь Генуэзской крепости Cimbali, находившийся в районе современной Балаклавы.
Ну и, соответствуя своему виноделу, новая линейка стремится в премиум. Так что знакомимся с вином:
Loco Cimbali, Barrique, Pinot Noir 2019, ЗГУ Крым, сухое, красное, алкоголь 13%, розлив 28. 02. 22.
👁 гранатовый, легкий.
👃 выраженный, смородина, клубника, вишня, ваниль, травы, листва, земля.
👅 высокая кислотность, низкие колющие танины, легкое тело, среднее послевкусие, смородина, клубника, ваниль, шоколад, подлесок, трава, земля.
Учитывая то, какими невзрачными раньше были Российские Пино Нуары, сегодня виноделы шагнули далеко вперёд. Все больше и больше они радуют потребителя
Этот Крымчанин не будет исключением, даже больше - украсит стол своим присутствием.
Кислотность и танины довольно резкие, но быстро сменяются ванилью и нотками шоколада, который в аромате совсем не заметен, но есть во вкусе. И вино ощущается воздушным и лёгким, одно другим балансируется.
Подлеска и земли в нем немного. А вот ягоды и сухие травы, интересно смотрятся на фоне ванильного шоколада и все это уходит в послевкусие, которое хотелось бы ощущать намного дольше, чем оно есть.
В общем, хорошее вино, ещё в самом начале своего пути и лет 5-7 у него ещё точно есть.
Моя оценка 87/100 или 4.2/5.
Балл на Vivino 3.8/5.
#о_винт #винт #обзор
1 минута
28 октября 2022
516 читали