18,1 тыс подписчиков
Согревающая шурпа за 260 рублей в чайхане-кафе «Лагман-Сулейман» на фудкорте торгового центра «Квадрат» в Северном Бутово. Это даже не совсем фудкорт, скорее загончик со столиками, покрытыми клеёнкой (признак правильной Средней Азии, если вы понимаете, о чём я). Шалман-Сулейман мне хвалили читатели, так что я был готов получить добротное восточное блюдо за умеренную цену.
Так и получилось. Шурпа великолепна. Три довольно крупных куска мягкого мяса, картофель, морковь, нут, помидор, наваристый бульон. Всё отлично. Ценителям понравится. Надо как-нибудь у них попробовать флагманский лагман и манты (8 штук за те же 260 рублей), люди добрые хвалили. Ну и плов.
Любите шурпу? Предпочитаете сами готовить или лучше сходить в чайхану?
P.S. Мне уже в телеграме (подписывайтесь на мой канал, если пользуетесь этим сервисом) высказали мнение, что не всё в этом кафе так прекрасно. Лагман достался переваренный, мясо резиновое. Видимо, раз на раз не приходится. Имейте в виду. Ну а мне, кажется, повезло. Манты я всё равно как-нибудь попробую. Это же надо – восемь штук за 260 рублей! Дешевле, чем в моей любимой чайхане «Халяль» в Новом Бутово.
Около минуты
28 октября 2022
13,3 тыс читали