20,3 тыс подписчиков
Подоспели результаты первого этапа конкурса Double Dram Whisky Experience.
Известная русская традиция “медленно запрягаем, но быстро едем” становится лейтмотивом нашего конкурса Double Dram Whisky Experience. Объявив конкурс весной, мы только сейчас смогли получить достаточно образцов, чтобы собрать сеты и начать наши дегустационные сессии. И в качестве стартовой темы мы решили выбрать торфяной виски, так любимый многими фанатами этого напитка, и сделать который, как оказалось, весьма не просто в домашних условиях. Первые претенденты на исследование экспертами клуба Double Dram были отобраны, представлены в слепой дегустации, с одним калибровочным промышленным образцом. Судьи плотно поработали с образцами и выдали свой вердикт.
Участники первого тура и их средние оценки
Вячеслав Лунгу (Dancing Bears) 73,7
Ростислав Бирагов (Rustic Distillery) 75,1
Борис Семенин (BOR46SEM) 78,7
Роман Щукин (Perlov Distillery) 78,3
Андрей Андрюшин 80,3
И засланный казачок - The Six Isles Voyager 77,5
Все судьи уверено определили промышленный виски. Это яркий, молодой, фруктово-цитрусовый, деликатно торфяной виски с заметными бражными нотками молодости. Тем не менее его промышленный характер (собранность, сбалансированность и стабильность) заметен на фоне крафтовых продуктов.
Общие результаты очень хорошие. Троим участникам удалось по оценкам превзойти шотландский виски, и приблизится, а победителю в итоге набрать, заветные 80 баллов, отделяющих хороший виски от просто достойного.
По сравнению с предыдущими конкурсами и дегустациями продукции домашних винокуров, общий уровень работ вырос. И уже на наш суд были представлены интересные варианты торфяного виски, который мало кому раньше удавался, набравшие в итоге достаточно высокие баллы.
Все участники молодцы, прогресс заметен, с каждым годом уровень представляемых работ становится выше и выше. Так держать!
1 минута
28 октября 2022
2930 читали