21,2 тыс подписчиков
Осеннее меню в Modus
Не грустить, когда каждый день все холоднее и ветреннее предыдущего, сложно, но классные сезонные продукты помогают с этой грустью сжиться. Вот, например, у шефа Андрея Жданова в Modus таких – целый набор.
Во-первых, перепелка со шпинатом и грибами, с гарниром из айвы и цветной капусты.
Во-вторых, ягненок с запеченным баклажаном и соусом из йогурта и тхины.
В-третьих, котлета из оленины с картофельным гратеном и брусничным соусом.
Наконец, печеный перец с оливками, кедровыми орехами и соусом из тунца.
Не проголодаться даже просто после перечисления этого списка я, увы, не могу.
🗺 1-й Тружеников пер., 6
+74952211023
Около минуты
27 октября 2022
324 читали