588 подписчиков
ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ ПЕЧЕНЫЙ СЫР
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
1 овечий сыр, около 140 г
1 яблоко
1 столовая ложка кедровых орехов
1 столовая ложка сушеной клюквы
3 щепотки молотой корицы
2 палочки корицы
3 столовые ложки меда
Сок 1/2 лимона
3 веточки тимьяна
Свежемолотая соль и перец
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Яблоко вымыть, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками толщиной около 1/2 см
Обжарить кедровые орехи на горячей сковороде 3-4 минуты, регулярно помешивая.
Смешайте лимонный сок с медом.
Поместите сыр в центр Cheese Baker с кусочками яблока вокруг него. Добавьте кедровые орехи, клюкву и корицу.
Залить лимонно-медовой смесью.
Закройте крышкой Cheese Baker и выпекайте 20-25 минут.
Подавать с крекерами или поджаренными ломтиками багета.
_________________
Около минуты
27 октября 2022