Сочные! Вкусные! ребрышки в глазури! Готовлю из раза в раз и не надоедают.

Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, на столе долго не задерживаются. Получаются необычайно вкусными, а мясо хоть губами ешь, такое оно нежное. Маринад очень интересный и благодаря ему, у ребрышек довольно необычный вкус. Сверху легкая сладость, а у мяса еле заметный апельсиновый аромат. Понадобятся: ребра свиные, 1,5 кг, полоска должна быть шириной около 10 см., выбираем такие, чтоб на них было не слишком много мяса, если есть жир, срезаем его; апельсин, чеснок 4-5 зубочков, ложка русской острой горчицы, немного сахара, буквально щепотка, чайная ложка соли и пара столовых ложек жидкого...