83 подписчика
🧱 Строительный материал нашего тела
Во время Великого поста посвящаю серию статей теме ещё одного спорного продукта.
🥩 Мясо – часть эволюционного процесса, в истории человека тесно связано с искусством кулинарии, огнём.
Я считаю, что острая потребность древнего человека в использовании огня возникла именно потому, что была жёсткая пища.
Жёсткая пища это не орехи, ягоды и иже с ними, а мясо.
Оно считается самым полноценным пищевым продуктом.
Основным поставщиком веществ для роста мышц, а также дающим телу силу и жизненную энергию.
Состоит до 20% из белков и 70-75% воды.
Хороший источник железа и витаминов группы В. Содержит полный набор аминокислот и микроэлементов.
Эти нутриенты важны для сбалансированного питания и правильного функционирования органов и систем.
Живой белок и аминокислоты из мяса усваиваются на 60% лучше, чем растительные.
По своим личным наблюдениям замечу, что пищевые добавки и витамины компенсируют отсутствие живого белка в рационе.
Наша пищеварительная система способна адаптироваться под любую диету.
Нужен только запас здоровья для этого.
В следующей статье поговорим о том, вредно ли мясо.
Друзья, вы как считаете? Пишите свои мысли ⬇️
Около минуты
26 октября 2022