8445 подписчиков
СПЕЦИИ ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ, ЗДОРОВЬЯ и ИММУНИТЕТА
Чем глубже мы погружаемся в серые ненастные будни осени, тем больше нуждаемся в дополнительных стимуляторах нашего настроения и пищеварения. И такими естественными природными и полезными стимуляторами являются специи.
Чтобы ощутить благоприятное влияние смесей перцев, душистой гвоздики, пряных кардамона, корицы, бадьяна и других кулинарных лекарей - советую чуть больше экспериментировать на кухне, пробовать сочетания, и подбирать для себя то, что Вам подходит. Так как каждый человек индивидуально реагирует на каждую специю, и каждая специя вам даёт что-то особенное.
Я активно использую вот что:
для приправы блюд - смеси перцев, особенно чёрный перец, паприка, имбирь, шалфей, мускатный орех, зёрна кумина (но это конечно не всё вместе, а в зависимости от блюд)
Для вечернего супер - омолаживающего и гармонизирующего напитка с молоком - куркума, чёрный перец, гвоздика, мускатный орех (иногда добавляю чеснок). Все специи перемалываю, заливаю кипятком, добавляю немного молока и каплю топлёного масла (если с чесноком - нужно пару минут протомить на пите настоять около 10-15 минут и потом процедить) - чудо средство для всего тела, для мозга, для гормональной системы, для восстановления и укрепления защитных средств.
А ещё, я добавляю смесь пряностей: корица, имбирь, черный перец, кардамон, мускатный орех - в кофе, чай и готовлю невероятно ароматный горячий шоколад!
Специи добавленные в напитки помогают разжечь огонь пищеварения, согревают организм, буквально пробуждают в нас жизнь и на физиологическом и на психологическом уровне (ведь всё взаимосвязано).
А вы используете специи? Расскажите ваши способы "добавить в жизнь огоньку" )) в пасмурные осенние дни!
1 минута
27 октября 2022
212 читали