4177 подписчиков
Любимое тесто для пиццы:
Потребуется:
Мука - 550 г
Сахар - 1 ст л
Соль - 1/2 чл
Дрожжи сухие - 5 г
Молоко теплое ~ 330 мл
Оливковое масло - 30 мл
Приготовление:
🔸в просеянную муку положить сахар, соль, дрожжи. Перемешать и оставить подружится на несколько минут.
🔸подогреть молоко до температуры тела или чуть теплее. Я это делаю в микроволновой печи. 30 сек и готово.
🔸налить молоко и масло в сухие ингредиенты. Замесить мягкое, слегка прилипающее к рукам тесто.
🔸дать подойти 30 мин.
Около минуты
26 октября 2022
354 читали