7257 подписчиков
В морозилке завалялся кролик?!
Ставь лайк ❤️ и поехали готовить 👇🏼
Ингредиенты для приготовления кролика с картошкой в мультиварке 📌
🔸Кролик - 500 грамм (рубленный)
🔹Картофель - 5 шт
🔸Морковь - 1 шт (большая)
🔹Лук репчатый - 1 штука (большая)
🔸Сметана (не более 20%) - 1/2 стакана
🔹Вода холодная - 1 стакан
🔸Соль, перец - по вкусу
🔹Масло растительное для жарки
- Кусочки крольчатины выкладываем в кастрюлю мультиварки и устанавливаем режим «Жарка» на 10-15 минут (крышку электроприбора не закрываем). Жарим мясо, время от времени переворачивая, чтобы оно хорошо пропиталось собственным жиром.
- За 3–5 минут до окончания жарки добавляем в мультиварку шинкованную морковь и кубики лука. Все тщательно перемешиваем подручным инвентарем и продолжаем готовить оставшееся время.
- Сразу же после этого выкладываем в мультиварку к кролику и овощной зажарке кусочки картофеля и заливаем все компоненты сметанной заправкой.
📌 Заправка: в глубокую пиалу выливаем сметану, чистую воду, а также по вкусу высыпаем соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем до образования однородной густой массы.
- Закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» и готовим блюдо в течение 1 часа (ориентируйтесь на вашу технику).
- По истечении отведенного времени мясо должно стать нежным и мягким, а картофель – разваристым и практически таять во рту.
Приятного аппетита 🫶🏻
#еда #рецепты #кулинария
1 минута
26 октября 2022
408 читали