313 подписчиков
Добрый вечер, друзья 🤗
Сегодня на ужин лёгкий, но очень питательный суп с клецками.
Особенно рекомендую его после долгих праздников или бурных выходных. Ваш организм скажет вам спасибо 😊 Так же такой суп очень любят детки (проверено). Он подходит и для восстановления организма после болезни.
⏰ Время приготовления - 40 мин. (время всегда указываю с момента приготовления продуктов до момента подачи блюда включительно).
📌 Обязательно попробуйте ещё один невероятно вкусный суп с клецками, но уже другими:
🖍 ГРИБНОЙ СУП С КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ,
рецепт пошаговый с фото 📎
Ингредиенты:
🔷 Картофель - 4 шт.
🔷 Лук - 1 шт.
🔷 Морковь - 1 шт.
🔷 Индейка (курица) - 200 гр.
🔷 Растительное (оливковое) масло - 1 ст.л.
🔷 Яйцо - 1 шт.
🔷 Мука - 2 ст.л.
🔷 Соль
🔷 Зелень
Способ приготовления:
💥 Картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и варим в кастрюле 15 мин.
💥 Лук нарезаем кубиками, морковь трём на крупной терке, индейку нарезаем небольшими кусочками. В сковородку наливаем масло и все обжариваем 10 мин.
💥 Содержимое сковородки добавляем в кастрюлю к картофелю. Варим 5 мин.
💥 В это время делаем клёцки. Взбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и муку. Все перемешиваем до однородной массы (чтобы не было комочков, консистенция примерно как сметана).
💥 Готовое тесто ложкой отправляем крупными каплями в кипящую кастрюлю. Добавляем соль. Варим 5 мин.
💥 Даем настояться мин. 5. При подаче посыпаем зеленью.
Вот такая ароматная вкуснятина готова. Всё легко и быстро.
Приятного аппетита!!!
✅ Друзья, буду рада видеть вас снова на своём канале. Обязательно подписывайтесь. Всём хорошего дня ❤
1 минута
7 ноября 2022