21 подписчик
Слойки из слоёного теста с Творогом
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 Грамм
Творог - 300 Грамм
Яйцо - 1 Штука
Сахар - 2-3 Ст. ложек
Ванилин по вкусу
Соль 1 ч.л
Сахарная пудра
Приготовление
Подготовьте продукты для выпечки. Тесто достаньте из упаковки и оставьте размораживаться.
Шаг 2
Для начинки слоек смешайте творог с желтком яйца и сахаром. Смешивать лучше вилочкой, чтобы попутно разбивать творожные комочки.
Порежьте тесто, не раскатывая на прямоугольники. С одной стороны сделайте красивые надрезы. Весь периметр смажьте белком, чтобы лучше склеился край слойки. В центр выложите по столовой ложке творога.
Шаг 4
Закройте слойки тестом, край закрепите вилочкой, как в чебуреках. Смажьте белком с помощью силиконовой кисточкой
Включите духовку на 220 градусов. Слойки выложите на смазанный противень или пекарскую бумагу. Выпекайте 12-15 минут.По желание посыпьте сахарной пудрой
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
25 октября 2022