28 подписчиков
Сосиски в тесте!
Аромат сводит с ума! Кто же их не любит 😋 Готовим домашнее, вкусные сосиски в тесте на дрожжевом тесте, по классике)
Нам понадобится (выход 6шт):
🌭 150гр муки
🌭 100мл тёплой воды
🌭 4 гр дрожжей
🌭 1/2 ст ложки сахара
🌭 1/2 ч ложки соли
🌭 2 ст ложки олив/подсолнеч масла
🌭 6 сосисок (у меня венские молочные)
🌭 1 желток, для смазки
🌭 Кунжут для посыпки
Готовим:
🔹 В тёплую воду добавляем Сахар и соль, сыпем муку, в неё дрожжи (у меня быстрорастворимые), Затем добавляем масло и замешиваем тесто. Оставляем его на час два подойти, в тёплое место
🔹 Когда тесто подойдёт, делим его на шесть частей. Берём одну часть из неё делаем длинную полосочку. Окутываем ей сосиску и выкладываем на противень. Проделываем с каждой
🔹 Смазываем каждую сосиску желтком, посыпаем в кунжутом
🔹 Ставим в духовку на 20-25 минут
Приятного аппетита, пупсики!
Около минуты
25 октября 2022